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一把民国时期的银茶刀走光露点

时间: 04-16

  (王继军)




  清明过后,气温升高 西藏9考僧获藏传佛教“博士”学位村主任办公室遇刺,又到了采茶、制茶的高峰期。“矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶”,品读陆游的这句诗,笔者情不自禁地拿起珍藏多年的茶刀,愈发能领会到其中的意境。

  这把民国时期的银质茶刀,全长16.7厘米,刀身宽1.3厘米,重49克。从造型上看,茶刀外形类似于匕首,由刀柄与刀身两部分组成。一般的茶刀柄部为木质,刀身为金属,而这把茶刀的手柄部分与刀身材质相同,一体熔制,浑然天成。其刀柄的宽度分为三级,逐渐递增,尾部圆润,凹凸有致,另刻有花纹,方便手持而不致脱落。从工艺上看,该茶刀用料厚实,手柄部分雕工细腻,虽经使用花纹略有磨损,但图案依旧清晰,尤其半圆形上的锯齿纹一目了然。从实用性看,刀身中间厚,两侧薄,刀尖锐利而不失圆滑,既便于插入茶饼(砖)中发力取茶,又不至于伤茶。仔细观察不难发现,此茶刀的包浆熟旧自然,刀身银光四射,突显高贵又充满岁月积淀,是一件颇为难得的茶具。

  以现代人的眼光看,茶具主要指茶壶、茶杯等这类饮茶器具。然而 冯建刚,古代茶具的概念却要大得多。比如唐代文学家皮日休就在《茶具十咏》中列出了如下多种茶具:“茶坞、茶笋、茶籝(音盈,竹器)、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、茶刀”等。在古人眼里,茶文化不但包括茶叶品评技法,还有艺术操作手段的鉴赏。茶刀作为一种品茗过程中用到的器具,起到了统一形式与精神的纽带作用。茶刀材质多样,有木、竹、象牙、牛角、牛骨、金属等。这把金属茶刀专为撬取成块或成团的普洱茶饼(砖)而制。使用时,要先找到茶饼侧面的缝隙 冯建刚,然后将茶刀慢慢插入,缓缓用力,于是一片片完整的干茶便纷纷掉落。

原标题:一把民国时期的银茶刀

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